![](/images/menggu/77.jpg)
Хүний бие махбодын доторх нүүрс усны солилцоо нь үндсэндээ д
Нүүрс-ус нь нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгчийг найрлагандаа агуулсан органик нэгдэл юм. Нүүрс ус нь бүтцийн болон физиологийн чухал ач холбогдолтой нэгдэл бөгөөд түүний биологийн үүрэг нь асар их. Үүнд : 1. Энергийн эх булаг болдог ба 1г нүүрс ус задрахад 4,1 ккал энерги үүсдэг. 2. Шаардлагатай үед хэрэгтэй нөөц тэжээлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. 3.